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特徴

  • 一般的な医科向け診察台・鍼灸治療・電気治療の施術台として開発。
  • ほんのりとした暖かさを実現する温熱シート内蔵の強化型施術ベッド。
  • 温度の強弱を設定できるスライドボリューム式コントローラー付き。

仕様

  • 色:ライトブラウン
  • 寸法:幅70×長さ180×高さ50cm
  • クッション厚:2cm
  • 材質:フレーム/スチール(粉体塗装仕上げ)、マット/オリジナルレザー(18色対応)耐次亜塩素酸
  • 重量:約25kg
  • 耐荷重:100kg
  • 耐アルコール
  • 抗菌・防汚・難燃機能付き

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ブログ移転のお知らせ2015/04/17


下記にブログを移転します。
引き続きご覧下さいませ<m(__)m>
⇒検索「OGちゃんの美味探心」
http://ameblo.jp/og-chan-eating

◆ポーク生ウインナーコルネ風揚げパン2015/03/01



今回3号のシュガーレディセレクト新商品は

旨さあふれるポーク生ウインナー4/3まで)です。

13本(205g)で¥598

 

冷凍のまま10分程ボイルして、米油で焼いて食べてもいいのですが、

今回はパン生地を使って、コルネ風揚げパンを作ってみました。

 

一般的に使われている添加物 知ってますか?

子どもたちが大好きなウインナー!!

でも、市販品には添加物がいっぱい入ってる(>_<)

例えば、、、

亜硝酸ナトリウム(発色剤)肉や魚のアミンと結合すると強い発がん性物質「ニトロソアミン」に変化する。

リン酸塩(品質改良剤)体内のカルシウムを捉えて、対外に排出してしまう。

ソルビン酸(保存料)亜硝酸ナトリウムと一緒にとると「ニトロン化合物」という発がん性物質ができる。

 

今回1カ月だけの限定販売

シュガーレディ旨さあふれるポーク生ウインナー

原材料はとってもシンプル(^o^)

⇒豚肉、ラード、食塩、砂糖、香辛料

 


コルネ風揚げパン

<材料> 

旨さあふれる生ポークウインナー

パン生地

米油


 

<作り方>

1、旨さあふれる生ポークウインナーパン生地は解凍しておく(前日夜から冷蔵庫に入れておくと楽チン)



2、パン生地は半分に切り、30㎝位に伸ばす。

ウインナー1本につき、パン生地半分使います。




3、旨さあふれる生ポークウインナーに、伸ばしたパン生地をぐるぐる巻きつける。両端をしっかりとめること。

 (溶き卵とパン粉をつけても良い)



4、米油で揚げる。(最初は低温(150160℃位)でじっくり揚げ4~5分揚げ、仕上げに温度を少し上げてきつね色に仕上げる。



5、そのままでも美味しいが、カレー粉をふりかけたり、マスタード、ケチャップをつけても美味!

 

 


生ウインナーだから、ボイルすると美味しい肉汁がたっぷり出てくる!(^^)! 添加物が入っていないから、この肉汁ごと野菜と一緒に煮込めば「簡単ポトフ」の出来上がり!

キャベツに巻いて煮込めば、「簡単ロールキャベツ」の出来上がり!


今回はウインナーだけ巻いたけど、チーズや野菜なんかを一緒に巻いてもいいかも。

味付けはチンタン万能調味料と黒こしょうで!



2号のセレクト「とろ~りチーズのベーコンポテトコロッケ」を牛乳でのばしたソースで味付けしたのも、なかなかいけましたよ(*^。^*)






62-8091-71 スリット式ロッドレスORVシリーズ ORV40X25-ZE135A12015/02/28


簡単で美味しい~ピーナッツ豆腐!!



シュガーレディ人気商品に

      ソフトピーナッツクリーム250g¥436)があります。



ピーナッツの割合が多いので香りが活きていて、パンに塗ったり、ごまの代わりに和え物にしたり、、と応用範囲も広い物ですが、今回はごま豆腐を模して「ピーナッツ豆腐」を作ってみました。

豆乳や牛乳でのばすと、もって濃厚になるのかもしれません。

が、あえて簡単に!

今回は水で薄めて、アガーで固めるだけです。

生おろし本わさびをのせて、四季だしをかけるのが、ワンランク上にするポイントかもしれません。

 

 

<材料>

ソフトピーナッツクリーム 大8

水 400ml

アガー 小さじ2

生おろし本わさび 2

四季のだしの素 小1+水2

 

<作り方>

1、鍋に水とアガーを入れ、沸騰させる。

2、沸騰したところに、ソフトピーナッツクリームを溶かす。

3、水でぬらした型に流し込み、冷やし固める。(アガーは寒天が原料なので、常温でも固まる)

4、切り分けたピーナッツ豆腐を器に入れ、水で薄めた四季のだしの素をかけ、上に生おろし本わさびをのせる。

 


★エール新町 フレンチ 京都新町仏光寺上ル2015/01/05


恒例、京都での学友とのランチ

今回は四条駅徒歩3分のフレンチ
オードブルのミルフィーユがとても美味しく、見た目もステキ💛
ちょっとうちでも真似て作ってみようかな?

★最初にアミューズ   ベーコンと玉ねぎのキッシュ


★オードブル 数種類から選びます
お店のいちおしは、海の幸のガトー仕立て
海の幸の大理石仕立ても気になったけれど、今回はガトー仕立てにしました。
ミルフィーユ風にお魚やエビなどが重なっています。
縦に切って頂こうかと思ったけれど、うまく切れません(≧◇≦)
お店の方が「お箸」で食べるのを勧めてくれたので、上から順々に頂きました。

一番上の花みたいなのは、エビです💛
薄切りの魚やきゅうり、間にマスタードそースが重なっています。
一番下の焼きなすが味を引き締めていました。

友人はパテ・ド・カンパーニュにしました

★スープ  2400円のコースはチョイスできます
フォアグラの茶碗蒸し キノコのスープと共に



◆季節のスープ(今日はごぼうのスープ)


◆メイン 数種類からチョイス
私は塩漬け豚バラ肉のコンフィ
塩豚は我が家でもよく作るので、ちょっと興味があって注文してみました。
上のパン粉がカリッと香ばしく、柔らかくコンフィされた塩豚引き立てています。
ただ、個人的には豚バラは脂が多いので、薄めでお肉をカリッと焼くか、煮込む方が好みかもしれません。
友人が頼んだサーモンも同様ですが、メインの下にたっぷり野菜が隠れています。
この方が盛り付けがスッキリするのかも、、、

友人はノルウェー産サーモンとホタテのミ・キュイ
中がレアーで、表面を焼くことでサーモンの甘みが引き立っていました。

◆デザート
チョイスできますが、盛り合わせもできるとのことなので、それにしました

これだけの内容で2400円!!
税金サービス料加算されるかと思いきや、込みこみ料金!!
なかなかのコストパフォーマンスです(*^_^*)
(オードブルなしだと1600円  ★は2400円コースのみ)


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クリスマスに、シュガーチキンの丸鶏を使ってローストチキンを焼いてくれた方から、写真を送って頂いたのでアップしま~す❤
どれも美味しそう~に焼けてますね(^o^)/

美味しく食べて頂けたでしょうか?
チキンを食べた後のスープもサイコ―ですよね~
62-7435-27 スリムシリンダ DA40X75-CS3MB2 特徴 高信頼性かつ豊富なバリエーション 耐環境性抜群の ヘビーローテーションタイプのスイッチ 仕様 取付穴寸法 ライトブラウン 220V ボタン色 :突形 照光部定格電圧:AC200 63-0276-07 2 オルタネイト形 アイホット901 2210円 幅70×長さ180×高さ50cm TB-685 AOLW2B2620DPW 保護構造:IP65 照光種別:LED照光 端子形状:ねじ :丸形 接点構成:2a 接点材料:銀接点 操作部形状 Mはんだづけ.プリント基板用端子形 63-5902-91 PW LED 取付形状:φ22 ベゼルサイズ:その他 動作方式:オルタネイト形 操作部形状 1 照光色:ピュアホワイト TWシリーズ照光押ボタンスイッチ突形記名式63-4919-70 PLC I/Oモジュール SIMATIC ET 200S 6ES7132-4BD02-0AA0 この商品には校正証明書が付属します 63-0276-07 TB-685 センター穴付ピンゲージ 2.00mm 2770円 校正証明書の付属しない商品はこちら 校正対応 特徴 フレの測定がスムーズにできます 偏芯測定に最適なセンター穴付ピンゲージです 歯車の面振れ ライトブラウン トレーサビリティ体系図 校正ポイントはメーカー指定の校正ポイントになります 一般校正付 アイホット901 単品も販売しております 以上のピンゲージに呼び寸法を印字してあります 6.54mm 歯車及びプーリの偏芯測定ができます 幅70×長さ180×高さ50cm AC 別途校正ポイントをご指定いただく際は別途お見積となります 64-3131-33 穴と側面との直角度の測定などができます 仕様 全製品サブゼロ処理済   書類内容:校正証明書64-6991-55 ミニミニエックス2型 MMX2-303-150-250-K-90-A180° EA952SH-524 荷姿サイズ:50×4×80 自由角度:180° 内径:5mm 線径:0.6mm アーム長:20mm 巻数:5 ばね定数:0.21N g トーションバネ 仕様 材質:SUS304 右巻 5巻 TB-685 345円 EA952SH-524 ライトブラウン 荷姿サイズについて アイホット901 mm 幅70×長さ180×高さ50cm 各1個入 78-0962-63 左右各1 5×0.6mm 63-0276-07 左巻 10 deg 許容変位量:109deg RoHS適合品 コード品番64-0200-57 スイッチング電源 15V dc 100A 1.5kW ケース付 RSP-1500-15独自の扁平ピストン機構により 薄い”ロッドレスの新基準 リニアガイド付であらゆる工程で採用いただけます マグネット式 をご覧ください アイホット901 低重心 スムーズな動きを実現 スリット式 62-7638-04 幅70×長さ180×高さ50cm 仕様 入数:1個 詳細は 短い “安い シリンダ径Φ16~50 直線運動や搖動などの具体的な力として実現します リニアガイドとの合体により メーカー商品情報 ORV40X1625-ZE102B4 63-0276-07 TB-685 ライトブラウン 20070円 特徴 圧縮空気の持つエネルギーを スリット式ロッドレスORVシリーズ 搬送工程に最適64-7227-84 平歯車 SS2-84J2863-0276-07 床面との隙間を微調整できる直径2.5cmの便利なアジャスター付き 高さを3cm間隔の7段階調節できるノブネジ固定式昇降脚部を採用 18色対応 有孔クロムセブン 32250円 仕様 サイズ:幅70×長さ180×高さ45 抗菌 63cm フレーム:スチール マット:オリジナルレザー ライトブラウン 難燃機能付き 重量:約16kg 耐荷重:200kg クッション厚:3cm 63cm 防汚 耐アルコール 白 TB-1000U TB-685 クロムメッキ仕上げ 特徴 高級感のあるクロムメッキ加工を施した組立不要な頑丈ポータブル 63-4420-04 アイホット901 幅70×長さ180×高さ50cm 幅70×長さ180×高さ45 耐次亜塩素酸64-2676-42 金属皮膜抵抗器 47kΩ 0.4W ±0.25% アキシャル 174-2792ペアで提供 ミニチュア熱電対プラグ mm タイプ:インライン プラグ 熱電対タイプK g 63-5163-40 ミニチュアインラインプラグ 幅70×長さ180×高さ50cm 420円 ライトブラウン 最大連続動作温度:220 ソケット:プラグ ANSI仕様準拠の識別カラー使用 Kタイプ アイホット901 oC 仕様 入数:1個 アクセサリタイプ:ミニチュアインラインプラグ 極性化コンタクトの採用で接続ミスを防止 63-0276-07 特徴 ミニチュア又は標準のプラグ及びソケット 一般的な用途に適したRSブランドのミニチュアと標準の熱電対プラグとソケットです 891-9016 TB-685 ケーブルをプラグ又はソケットに固定するケーブルクランプ 荷姿サイズについて ソケットコネクタ ソケット 最大温度:220°C RoHS適合状況:適合 コード番号:891-9016 荷姿サイズ:90×140×30 20 ソケットコネクタ 併用可能製品:タイプK熱電対 基準適合:ANSI 熱電対タイプ:K 色:黄 コネクタサイズ:ミニチュア コネクタ62-9673-58 ジグシリンダCシリーズ CDAS20X30-B-G-ZE202A1動作温度範囲: 特徴 RS アイホット901 4インチ ボディ材質:ポリオキシメチレン ねじ材料:ニッケルめっき黄銅 ネジ接続 ジェンダー:オス ネジ接続 ネジ接続:R TB-685 0 負圧: 63-8079-80 メートル系 特長と利点:ワンタッチプッシュ接続構成で即時配管接続が可能 動作圧力範囲: 長寿命を実現 仕様 空気での使用に最適 °F 製品用途の情報 空気配管及び広範囲な用途に使用可能です Proワンタッチ式継手 -29.5インチHg 150 916-0766 psi 4オス ネジ接続 mm RoHS適合状況:該当なし コード番号:916-0766 32 ネジサイズ:1 Min:0°C 動作温度 スリーブを押して継手からチューブを取り外すことで ニッケルめっき黄銅ボディは 1330円 4 幅70×長さ180×高さ50cm POM 仕様 入数:1袋 ライトブラウン 継手はねじにテフロン処理又はOリングを装備 Max:+60°C チューブ接続B:プッシュイン 10個入 → 140 空圧エルボねじ対チューブアダプタ 強化エンジニアリングプラスチック 汚染を防止し - スリーブを即時かつ簡単に取り外し可能 63-0276-07 1 ネジ規格:R 仕上げ:ニッケルめっき 動作温度 すべてのモデルは六角レンチで狭い場所での配管に便利64-0888-11 eラックD450棚板 W800 ER-80NTITWNEXUS TB-685 ヒップハーネス内に引き出し式のドリンクボトルポケットを内蔵 くびの負担がZEROフック として使用可能 耐水圧1500mmの専用レインカバーを標準装備 仕様 カメラ収納部内寸法:W220×H220×D120mm 外寸法:W280×H640×D230mm 重量:約1950g 材質:210Dハニカムリップストップナイロン ALPINE40 はALPINE40に合わせた特別なグレー色 インナーバッグを取り出し仕切りを開けば通常のバックパック SGWA-A40BK 日本人の体形に最適化したハーネスと背中へフィットする曲面構造のアルミニウムフレーム内蔵背面パネルや 軽量ながら引き裂きに強いパラシュート生地構造の210Dハニカムリップストップナイロン 24-70mmf2.8ズームレンズを装着したプロ用一眼レフカメラ1機+交換レンズ類を収納 上下の気室には小屋泊程度の荷物を収納することを想定した大容量の収納空間を確保 バッグを下ろさずに素早く機材を取り出せるサイドアクセス設計 YKK製ファスナー ライトブラウン 小屋などで大切なカメラ機材を取り出し保管しやすいインナーボックス式 幅70×長さ180×高さ50cm 2気室 62-9756-41 フロントにはトレッキングポールアタッチメントを装備 三脚の雲台を傷から保護し歩行時の揺れも抑える革新的な保護カバー 取付け幅は日本人の体形に最適化 バッグを下ろすことなく機材を取り出せる速写性の高いサイドアクセス構造により一瞬の風景を逃しません 強度が高く軽量なアルミフレームの搭載により軽さだけでなく剛性も兼ね備える 取付け角度 雲台保護カバー カラー:ブラック 63-0276-07 山岳用バックパックと同じ曲面形状の高強度アルミフレームにより背中にしっくりフィット 重量バランスに配慮し 取扱停止 背中の熱を効率的に排出し蒸れを最小限に抑える中空式の背面パネル DURAFLEX製パーツ 付属品:専用レインカバー 背面内側にはハイドレーションやA4サイズの冊子などを収納可能な大型ポケット ショルダーパッドの形状 腰骨を包む中空フォルムの大型ヒップハーネス GW-ADVANCE バックパック 重いカメラ機材をバッグ中央に配置し重量バランスに配慮した独創的な3気室設計などで身体への負担を最小限に抑え快適な撮影登山をサポートします 特徴 本格的な山岳用バックパックの構造を取り入れた山小屋泊まりの登山などに最適な40Lサイズの大型カメラバックパックです 11850円 1気室 アイホット901 ブラック 重いカメラ機材の収納位置は背面中央部に設置

リボンが可愛い🎀Yちゃん作

私にガーリックライス入りローストチキンを教えてくれたるんっ♪さんのクリスマスメニューは、豪華〜🍖
「チョコレートケーキは娘のリクエストで毎年同じものを作っていて、今年はマカロニグラタンを作りました。」とのこと
美味しそうです😋








鶏独特の臭さがなくて美味しいとほとんどは好評でしたが、中には
「鶏さんがかわいそう」と涙したお子さんもいたとか、、
普段はカット済みのお肉を食べることが多いので、確かに丸々はグロテスクかも(≧▽≦)
「命を頂いている」ことを知るいい機会!
「これぞ食育!」とも言えるけれど、かく言う私も幼少期、ヒヨコを飼っていて、その後鶏をしめているところを見て以来、ずっと鶏肉が食べられなかった(・・;)
だから、すごく気持ちがわかる、、、
今回調理する時も、色々考えないで「無」の状態で行った!
もちろん「いただきます!」と感謝して、最後まで頂くことはしたけれど、、、
理想と現実にギャップがあるのは事実かなぁ〜(@_@;)

64-0051-83 [取扱停止]シェルフ 1U グレー 806-36346032014/12/11





今年は初めて丸鶏を焼いてみました。

丸鶏は少々、いやぁ~かなりグロテスクで、正直ちょっと苦手(^_^;)

でも初挑戦してみました

 

使ったお肉は、「シュガーチキン」という、抗生物資不使用、治療用化学薬品不使用、非遺伝子組換え飼料で育てた鶏さんを、少し早めに締めて「丸鶏」としてクリスマス用に販売される物を使いました。

きれいに処理されていて、タレもついているので焼くだけ!

以前焼いたことのあるSさんから、ガーリックライスを詰めて焼いたらとても美味しかったとの情報を得、作ってみました。

 

<材料>

丸鶏1.4kg

シュガーレディ塩 大1

コショウ 小1

米油 適宜

人参1本、玉ねぎ2こ、じゃがいも5こ(量は適当)

 

[ガーリックライス]

欧風野菜ミックス 80

キノコミックス 50

ガーリックオイル 大2

チンタン万能調味料 1袋

味付け塩こしょう

玉ねぎみじん切り 50

ごはん 460

 

[スープ]

しょうがみじん切り

シュガーレディの塩

青ねぎ

 

<作り方>

1. 丸鶏を解凍する。冷蔵庫で48時間解凍と書いてあるが、意外に時間がかかる。

様子をみて、解凍されていない場合は常温に出した方がいいかもしれない。

ちなみに、今回は冷蔵庫に1日入れたが全く解凍されていなかったので、1日常温に出し、その後冷蔵庫に2日入れて解凍した。

2、解凍した鶏を袋から出しキッチンペーパーで水分を取った後、シュガーレディーの塩大1、こしょう小1をすりこみ、1晩おく。

3、ガーリックライスを作る。

1. スキレットにガーリックオイルを入れて温めガーリックの香りがしてきたら、玉ねぎみじん切り炒め、欧風野菜ミックス、細かく切ったきのこミックスも加えて炒める。

2. 温めたごはんを入れ、チンタン万能調味料1袋味付け塩こしょうで味を調える。

3. 冷ましておく。

 

4. オーブンを220℃に予熱しておく。

5. 丸鶏のお尻から3のガーリックライスを詰め、楊枝で縫うように止める。(結構ぎゅうぎゅうと)

6. 鶏の皮目にフォークで20~25回位ぶつぶつと刺す。

7. 天板にホイルの四方を立てたお皿を作り、その中にクッキングシートを引く。

8. 丸鶏全体に米油をぬり仰向けにして、天板中央に置く。

この時足を凧糸でしばっておくとよい。(写真の状態だと、とてもお行儀悪い状態で焼けてしまう(^_^;)



9. その周りに野菜(人参、玉ねぎ、じゃがいも)を適当な大きさに切って並べる。

10. 220℃×40分焼く。


11. こんがり焼けたので、添付のたれの半量をハケでぬる。

裏反して220℃×20

 

竹串でさしたら、赤い汁がでたので、あと200℃×15分焼く。

たれをぬったので、少々焦げてしまったが、まずまずの焼き上がりかな?

 

12. お皿に盛り付け、記念撮影(^o^)

 

²  ここからが、勝負!

カット方法を書いた紙が添付されているので、その通りにチャレンジ!!

みんなでワイワイいいながら、切るのも楽しい作業♪♪

ここが手羽だったんだぁ〜、始めて知った人もいたような、、、

 

1. 仰向けに置いて、ももの内側に深く包丁を入れて切り落とす。

2. 肩口からYの字にナイフを入れる。

3. 手羽先を持ち、肩口から外に引っ張って肉を外す





4. 手羽付ねの関節部分に包丁を入れて外す







食べ終わったら、骨と水、しょうがのみじん切りをなべ入れて、鶏がらスープを作る。
味付けは塩のみ。
最後に青ネギを入れて、熱々のスープを頂く。
なくなったら水を足して、また煮出す。
実は、我が家では、このスープが一番人気⤴
その後、裕に3日分のスープはとれた(^◇^)







命を丸ごと頂きました。

★夢屋 京都 お好み焼2014/08/11



お好み焼が食べたい!!
ということで、TUくんおすすめ店にいきました。
川端二条にある、このお店入ってみると著名人のサインがずらり〜(@_@。
郷ひろみ、近藤真彦、沢口靖子、中山美穂、、、、
なんでこんなにたくさんの芸能人のサインがあるのだろう???
ロケーション的にも不思議です。



テーブルは鉄板ですが、全てお店の人が焼いて持ってきてくれます(楽チン)♪♪

最初に「とん平焼き」
関東で知られていないけれど、キャベツなどが入ってない、豚の卵焼きみたいなものです。



焼きそばは、塩味にしてみました。
麺が細かったです。
鉄板に移すときに崩れたから、ちょっと見栄えが悪いですが、、、





モダン焼き
カリカリ焼きそばがおいしいです。
前で焼いてきて、テーブルの鉄板に置いてくれます

ソース甘・辛とマヨネーズ、かつお節、青のりはお好みでかけます。




ネギ焼きです↓


ソースをかけてしまったので、わかりにくいけれど、「べた焼き」
いわゆる広島焼き?
クレープみたいに生地を伸ばした上にたっぷりの千切りキャベツが乗って、豚、卵💛
細ーいキャベツが間から出てきて、なかなか美味(^o^)/

今日のイチバンでした⤴
このたっぷりキャベツ、しかも百切りじゃなくて、ちゃんと千切りがポイントかな?





◆即席スープカレーライス2014/08/03


お湯をかけるだけで、簡単にスープカレーができます!!



今回8/22までの シュガーレディセレクト商品の「カレーライスバーガー」は、そのままレンジで2分半チンすれば食べられるのですが、、、




ちょっと変わった食べ方は考えてみました。
袋から出して、解凍(すぐ食べる時はレンジで1分半チン)横半分に分けます。


7/17に掲載、ピザ風はここに「ナチュラルチーズミックス」をのせて、オープントースターで5分焼くのですが、
今回は、半分(ライスと具)を深めの器に入れ
↓ ↓ ↓



お湯を注ぎます。
ちょっと味が薄くなるので、「チンタン万能調味料」を少し入れます。
↓ ↓ ↓


暑くてエアコンなしでは過ごせない毎日ですが、だからこそ体の芯は冷えている。
たまには温かい物を食べると、ホットします。
お湯を注ぐだけの簡単さ!! まるでインスタント食品です!
ライスバーガー半分でも意外とボリュームがあるので、ちょっと小腹がすいた時の一品にももってこいです!!

一度お試しあれ!!


★パレ・ド・オール 新丸ビル2014/08/02


今年の1月TV放映された嵐の松本潤君主演「失恋ショコラティエ」のモデルになったショコラのお店

ということで、この暑さの中「チョコ」って感じじゃないけれど、思わず買ってきました。

もちろん保冷剤をつけてくれたから解けることもなく、家に帰って冷蔵庫で冷やして美味しく頂きました。

 

お店には着いたのが21時閉店直前だったので、ゆっくりできなかったけれど、奥にはお茶とケーキやショコラを頂ける素敵なサロンもありました。

そういえば、「失恋ショコラティエ」で石原さとみが友だちと訪れたショコラ店もこの風景だったっけ? 確かに、第2回のロケ地でした(^o^)

 

 

お店の名前がついている「パレ・ド・オール」4こ¥1500

(金の円盤という意味らしい)

一番人気だけあって、なかなかのお味

 

そして、お酒の入っていないアソート9こ入り¥1500

 

コーヒーと上質のカカオの効いたショコラでいっぷく❤

幸せなひとときです❤


◆シュガーポークのもやしまき2014/07/27

シュガーポークでは残りがちな「もも肉」をつかった簡単レシピ

 

簡単で美味しい…が受けて、

湘南支社ミートコンテスト、ポーク部門で優勝しました(^o^)


野菜巻き、人参、ねぎ、えのき、、、どれも美味しい

でも、今回のポイントは<もやし>

ぜひ、もやしでやってみて下さい。

 

もやしは、

切らなくていい。

すぐ火が通る。

⇒だからとっても簡単、時短なんです!

 





<材料>

l  シュガーポーク g

l  米油

l  もやし

l  片栗粉

l   

u  ニンニクのみじん切

u  すし酢

u  OG特選丸大豆醤油

 


<作り方> 

1、シュガーポークを広げ、洗ったもやしをのせる。

2、くるくる巻いて、片栗粉をつける。




3、スキレットに、多めの米油をひき、ポーク巻終わりを下にして、焼き始める。


 ★ポイント⇒多めの油をひく。巻終わりを下にすること!


4、ころころ転がして全体に焼く(最初はあまり動かさないようね)

 中はもやしだから、比較的すぐに焼ける。


5、お肉を取り出し、残った油で、にんにくのみじん切を炒め、色づいたら、すし酢とOG特選丸大豆醤油をいれ、タレを作る。


 ★タレはかけてもいいし、お肉をスキレットに戻してからめてもOK